Grappe e Distillati
I Distillati d'Autore
Le Siciliane & I Siciliani
La magia dei distillati firmati Russo Siciliano nasce da un incontro d'amore tra le vinacce e il vino dei nobili vitigni siciliani e il nostro Alambicco.
Attraverso le sue maestose colonne e una delicatissima distillazione sottovuoto, il nostro storico alambicco, che da 153 anni sorge a Santa Venerina, riesce a conservare nei propri distillati tutte le caratteristiche organolettiche tipiche dei pregiati vitigni di provenienza.
Nasce così l'esclusiva collezione "Le Siciliane" e "I Siciliani".
Ogni grappa è definita in base alle sue caratteristiche con un aggettivo declinabile al femminile, il carattere simbolico e moderno del volto scelto incontra la classicità del distillato e della sua bottiglia, in una sintesi innovativa tra tradizione e modernità.
Nei due Brandy sono invece esaltati i tratti organolettici di quei distillati associabili al carattere Deciso e Affascinante dell'uomo siciliano.
Le Siciliane
Grappa Malvasia
ELEGANTE
Il fascino della donna elegante è senza tempo. Elegante è il vitigno tipico delle Lipari, la Malvasia, un'uva dolce e profumata. Questa elegante grappa esalta le note floreali e aromatiche di questo pregiato vitigno, regalandoci un gusto morbido e di classe.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C per coglierne pienamente gli aromi e i sentori floreali.
Abbinamenti: Macedonia, piccola pasticceria a base di crema e frutta, crostate di marmellata e paste di mandorla.
Grappa Moscato di Siracusa e Noto
ARMONIOSA
Armonia! La donna armoniosa esprime melodia già nei suoi gesti. Armoniosa è la grappa di Siracusa e Noto perché le note floreali si intrecciano, in modo equilibrato e senza eccessi, con quelle agrumente, tipiche del vitigno.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si raccomanda l'intrigante abbinamento con il cioccolato di Modica.
Grappa Moscato
AMABILE
Che amabile donna! Amabile è la grappa che nasce dal vitigno di Moscato, proprio delle Isole Egadi. Il suo gusto è armonico e il profumo inconfondibile, tipico delle nobili vinacce di provenienza.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ottima con i tipici dolci siciliani come le cassetelle di Agira, i gelati al pistacchio di Bronte e i cannoli alla ricotta.
Grappa Nerello Mascalese
VIVACE
Vivace è la donna che sa stupirci per il suo modo esuberante. Vivace è la grappa Nerello Mascalese che, nata dalla distillazione delle vinacce di un antico vitigno che cresce rigoglioso nella contea di Mascali, ai piedi dell'Etna, ci conquista sempre.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 12-16°C in calici a corolla di tulipano
Abbinamenti: Lasciare riposare qualche minuto prima dell'assaggio. Perfetta con pasticceria secca e cioccolato.
Formato: 500 ml
Grappa Syrah
INTRIGANTE
Incarnazione di bellezza e fascino, la donna intrigante si fa notare dovunque. Vitigno di origine mediorientale, il Syrah cresce bene in Sicilia. Le sue pregiate vinacce distillate sottovuoto producono una grappa intrigante e seduttiva.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 12-16°C in calici a corolla di tulipano
Abbinamenti: Ottima a fine pasto, accompagna piacevolmente il cioccolato di Modica.
Formato: 500 ml
Grappa Nero d'Avola
FORTE
Amiamo tutti la donna forte che esprime il suo carattere con determinazione. È forte la grappa Nero D'Avola. La sua struttura gustativa corposa, equilibrata, ma sempre netta, è ricca di invitanti note fruttate e floreali.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 12-16°C in calici a corolla di tulipano
Abbinamenti: Agevola la digestione dopo i pasti. Perfetta con cioccolato fondente.
Formato: 500 ml
Grappa dell'Etna
EQUILIBRATA
Equilibrata è la donna che vive le emozioni senza agire in modo impulsivo. Equilibrata è la grappa dell'Etna che nasce dalla distillazione di vinacce di tre vitigni tipici: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nero D'Avola. Morbida, armonica.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 9-13°C in calici a corolla di tulipano
Abbinamenti: Ottimo fine pasto, si abbina perfettamente al cioccolato e alle paste di mandorla siciliane.
Formato: 500 ml
Grappa al Miele
DOLCE
La donna dolce ci conquista sempre, come la dolcezza della nostra Grappa al miele. Al carattere forte e deciso della grappa si unisce il gusto delicato del miele di Zagara. Questa grappa dal colore leggermente ambrato esalta la fragranza dei fiori di Zagara.
Grado alcolico: 35% Vol.
Temperatura di servizio: 12-16°C in calici a corolla di tulipano
Abbinamenti: Lasciata riposare qualche minuto, è insuperabile nell'accompagnare la pasticceria secca.
Formato: 500 ml
Grappa di Nero d'Avola affinata in barrique
RAFFINATA
La donna raffinata ci colpisce sempre per un buon gusto che supera quello della norma. Raffinata è la grappa barrique di Nero d'Avola. Il lungo affinamento in botte dona a questa grappa un carattere avvolgente e di classe.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C, sprigiona delicati sentori di frutta secca tostata, liquirizia e legno aromatico
Abbinamenti: Perfetto il connubio con i dolci a base di cacao, come il tortino di cioccolato dal cuore fondente.
Formato: 500 ml
Grappa Invecchiata in barrique
DELICATA
Delicata è la donna la cui bellezza si esprime in gesti semplici che arrivano al cuore. I pregiati vitigni ( Catarratto, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio) ritrovandosi in un distillato amabile ed equilibrato che unisce, addolcendole, le note aromatiche.
Grado alcolico: 40% Vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Distillato di grande pregio, ottimo fine pasto con paste di mandorla, torroncini, pasticceria secca e a base di cacao.
Formato: 500 ml
I Siciliani
Brandy invecchiato in botte 5 anni
DECISO
Volizione, temperamento, tenacia, sono i tratti distintivi di un carattere deciso. Il Brandy Russo 5 anni porta in sé il carattere del vino siciliano, del quale, affinato in botte per un lustro intero, conserva lo spirito più puro e la sua forza.
Grado alcolico: 38% Vol.
Temperatura di servizio: 18-22°C in balloon
Degustazione: Si degusta liscio a piccoli sorsi, riscaldato dal calore delle mani per un perfetto momento di puro piacere.
Formato: 700 ml
Brandy Invecchiato in botte 23 anni
AFFASCINANTE
Il tempo che passa rende affascinanti. Il Brandy Russo è il distillato del vino siciliano invecchiato in botte 23 anni. C'è dentro tutto il sapore del vino isolano, ma ora l'antico fermento della giovane età è mutato in un distillato affascinante.
Grado alcolico: 38% Vol.
Temperatura di servizio: 18-22°C in balloon
Degustazione: Si degusta liscio a piccoli sorsi, anche in abbinamento con formaggi a lungo stagionati, scaglie di cioccolato fondente e un buon sigaro.
Formato: 700 ml
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