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Codice prodotto: LIM50
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Limoncello di Sicilia ml 500
Il liquore pi¨ tipico della nostra bella terra di Sicilia, prodotto dalla Distilleria F.lli Russo a Santa Venerina in provincia di Catania Ŕ sicuramente il Limoncello di Sicilia. La nostra terra Ŕ generosa e ci offre limoni freschissimi tutto l'anno, infatti abbiamo ben quattro produzioni di limoni tra cui il "verdello" ed il primofiore. Inoltre i nostri limoni, che provengono rigorosamente dalla zona etnea e da coltivazioni biologiche, sono piuttosto piccoli e la loro buccia Ŕ ricchissima di aromi e di intensi profumi che noi riusciamo a catturare e trasferire nel nostro Limoncello che diventa un liquore di rara fragranza, apprezzato in Italia e all'estero.
Il metodo di produzione Ŕ quello artigianale: i limoni, subito dopo la raccolta, vengono selezionati e sbucciati a mano, in modo da ottenere una buccia sottilissima, priva della parte bianca che renderebbe amaro il liquore. Le bucce vengono subito immerse in alcool puro e vi rimangono per alcuni giorni. Successivamente l'infuso viene miscelato con una soluzione di acqua e zucchero.
Il liquore ha un colore giallo-verde, si presenta denso e pastoso al gusto. Si serve ben ghiacciato in piccoli calici anch'essi ghiacciati. Le sue proprietÓ digestive ne fanno un eccellente fine pasto, ottimo anche nella preparazione di macedonie.

Gradazione alcoolica: 32░
CapacitÓ: 500 ml
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Distillerie dell'Etna dei F.lli Russo srl, Via Duccio Galimberti, 68 - 95010 S.Venerina (CT) Italy P.Iva 04727860878
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